Ven a vivir La Vendimia 2021 en la Real Fabrica de Hojalata de San Miguel

Forma parte de una aventura con más de 300 años de historia,

en un entorno natural único en el mundo,

convirtiéndote en bodeguero durante 24 horas

4 DÍAS DE VENDIMIA, PARA UN MÁXIMO DE 12 PERSONAS CADA UNO DE LOS DÍAS DE VENDIMIA

Una oportunidad única para los amantes del vino y la naturaleza a sólo 1 hora en coche desde Marbella, Estepona o Sotogrande, y a sólo 1,5 horas desde Málaga.

 

¿Dónde?

La Real Fabrica de Hojalata de San Miguel 
(Júzcar, Valle del Genal, Serranía de Ronda)
CONOCE LA REAL FÁBRICA Y SU HISTORIA

Historia

En el año 1.725 por real orden de Felipe V y dentro de un proyecto militar secreto, fue construida la primera fábrica de hojalata de España, con el objetivo de fabricar la hojalata que revistió los galeones españoles durante el S.XVIII.

Cuenta la leyenda que los ingenieros alemanes que poseían la fórmula para crear la hojalata, fueron secuestrados y trasladados en toneles de vino hasta la Real Fábrica de San Miguel, en el corazón del Valle del Genal, en el término municipal del pueblo de Júzcar, también conocido como el Pueblo Pitufo.
 
Por su ubicación, casi inaccesible para el ser humano. La masa de árboles en su entorno, necesarios como combustible y rodeados por las aguas del Río Genal, necesaria para templar la hojalata, hacían de la ubicación, el escenario perfecto para la instalación de La Real Fábrica de San Miguel, la primera fábrica con fines militares, donde se fabricó la hojalata que recubrió los cascos de los galeones españoles.
 
La hojalata era transportada en camellos hasta el Puerto de Estepona, desde donde se trasladaba en barco hasta los astilleros de Cádiz.
 
La Real Fábrica estuvo en funcionamiento hasta finales del S.XVIII, momento en el que las tropas francesas invadieron España y la fábrica fue abandonada. Hasta nuestros días, tan sólo ha servido de refugio para bandoleros que la utilizaron la Real Fábrica para esconderse de las tropas francesas, en la Serranía de Ronda
 
Tres siglos de historia contemplan la Real Fábrica de Hojalata que en 2.013 fue comprada y restaurada, siguiendo las técnicas y materiales originales, por Enrique Ruiz para que hoy un sueño vuelva a florecer como bodega de vinos naturales. 
 
La Real Fábrica hoy es una bodega de vinos naturales que dispone de habitaciones donde vivir una experiencia 360 para los amantes del vino, la naturaleza y el respeto al medio ambiente. Un viñedo de 3 ha con cuatro variedades; Pinot noir, Moscatel morisco, Tintilla de Rota y Garnacha, con las que se elaboran excelentes vinos naturales.

¿Cuándo?

4 Experiencias de 24 horas, cada experiencia dedicada a una de las 4 variedades de uvas que se vendimian en la Real Fábrica
 

Primer día: Viernes 13 de Agosto

Variedad de la uva: Pinot noir

Sin duda es la reina de la Real Fábrica, variedad de origen francés. Se trata de una uva muy delicada y compleja de vendimiar y vinificar, dando origen a vinos muy elegantes.

¿En qué consiste la experiencia?

Retiro vinícola de 24 horas donde podrás convertirte en parte de la familia de La Real Fábrica, compartiendo hasta dónde quieras La Vendimia y disfrutando del entorno, gastronomía, vinos, amigos y por supuesto del conocimiento del bodeguero, enólogos y resto de trabajadores.

La noche de la Vendimia del Viernes 13 de Agosto, sumará un aliciente natural casi mágico, ya que coincidirá con el día de mayor actividad de las Perseidas, también conocidas como lluvia de estrellas.

¿Qué incluye?

La experiencia se vive en régimen de TODO INCLUIDO durante las 24 horas.

Dia 13 de Agosto

  • Bienvenida (a partir de las 12 horas del mediodía)
  • Comida
    – Paella serrana con verduras de la huerta y pollo de corral
    – Postre: fruta del tiempo.
  • Cena del vendimiador
    – Tortilla serrana, chorizo ibérico frito y migas con uvas, ensalada de la huerta
    – Postre: tarta de queso con mermelada casera.
  • Todas las bebidas (vinos de la bodega, agua, refrescos, café e infusiones)
  • Vendimia nocturna (a partir de las 00 horas de la madrugada)
  • Cama en habitación doble o triple.

– Las habitaciones están totalmente equipadas con baño en suite, toallas y juegos de cama.
– La Real Fábrica dispone de piscina para darse un baño. No olvides el bañador.
– También tendrás a tu disposición los salones de la casa y resto de dependencias para desconectar.
– Los alrededores de la Fábrica son un paraíso natural para quien le guste realizar una caminata de senderismo.

Día 14 de Agosto

  • Desayuno

– Huevos fritos y panceta ibérica, tostadas con mermelada casera, café de Nicaragua y té earl grey.

  • Pisado de la uva

 Recomendaciones para vendimiar: Traer ropa cómoda y larga, calzado cerrado, nada de pantalones cortos y chanclas. El resto de lo necesario para que puedas vendimiar por la noche; tijeras y linterna, las proporcionaremos nosotros.

Precios:

Bodeguero por un día
24 horas en régimen de Alojamiento y TODO INCLUIDO.
(Limitado a 12 personas/día de vendimia nocturna) 
 225 euros/persona
 
Visita privada a la bodega y cata de vinos
 50 euros/persona 
 
Visita privada y almuerzo o cena maridada con los vinos de la bodega
 100 euros/persona.
 
(Los precios no incluyen 21% de IVA)
 
 
 

Otras fechas

Variedad de la uva a vendimiar:
Moscatel morisco

Nuestra única uva blanca hermana
de la moscatel de Alejandría.

Fecha: Aproximadamente el Viernes 20 de Agosto (pendiente de confirmar la fecha 1 semana antes).

Variedad de la uva a vendimiar:
Tintilla de Rota

Variedad autóctona de Andalucía, en peligro de extinción, una variedad tintorera como pocas.

Fecha: Aproximadamente la primera semana de Septiembre (pendiente de confirmar la fecha 1 semana antes).

Variedad de la uva a vendimiar:
Garnacha

La última de nuestras tintas y la de mayor tamaño.

Fecha: Aproximadamente la segunda semana de Septiembre (pendiente de confirmar la fecha 1 semana antes)

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Vendimia 2021

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